Lo que viene en Helena es muy emocionante… año tras año nos ponemos nuevos retos y este 2018 fue uno gigante, decidimos montar una planta de producción. Los procesos de la cocina helena son muy artesanales y no dábamos abasto con lo que teníamos actualmente, es por eso que decidimos ampliar nuestra infraestructura, tener un espacio amplio, con equipos adecuados para atender una temporada alta con la mejor calidad, llevar los mejores sabores y platos a la mesa, garantizar frescura en los procesos y alimentos, pero sobre todo innovar y sorprender con nuestros productos.
Pensado en nuestra familia helena, pensado en nuestros productores locales y pensado en nuestros clientes, una planta de producción nos va a permitir trabajar en mejores procesos y técnicas, vamos a tener el espacio para recibir los productos locales, mejorar la logística con nuestros proveedores y vamos a poder ampliar la oferta de nuestros productos.