Lo que viene en Helena es muy emocionante… año tras año nos ponemos nuevos retos y este 2018 fue uno gigante, decidimos montar una planta de producción.  Los procesos de la cocina helena son muy artesanales y no dábamos abasto con lo que teníamos actualmente, es por eso que decidimos ampliar nuestra infraestructura, tener un espacio amplio, con equipos adecuados para  atender una temporada alta con la mejor calidad, llevar los mejores sabores y platos a la mesa, garantizar frescura en los procesos y alimentos, pero sobre todo innovar y sorprender con nuestros productos.

Pensado en nuestra familia helena, pensado en nuestros productores locales y pensado en nuestros clientes, una planta de producción nos va a permitir trabajar en mejores procesos y técnicas, vamos a tener el espacio para recibir los productos locales, mejorar la logística con nuestros proveedores y vamos a poder ampliar la oferta de nuestros productos.

 

Pero entonces que viene?

para lo que nos queda del 2018 y para el 2019 pueden esperar una línea de tortas para celebrar fechas especiales por encargo o para disfrutar en helena, pueden esperar amplias opciones de helena para atender tus eventos personales o empresariales adentro o fuera de helena, tendremos nuevos postres y platos especiales y con mucha emoción les compartimos que a partir del Sábado 17 de noviembre lanzamos los Desayunos de Helena, cada Sábado y Domingo desde las 7am hasta las 11am estaremos esperándolos!!! Y ojalá pronto sea todos los días…..

Les estaremos compartiendo toda la información caliente cuando va saliendo del horno 🙂

(soy una neozelandesa enamorada de Colombia contando historias sobre lo que pasa adentro de Helena)